조약돌의 블로그

미역귀 요리법 - 11가지 미역귀 효능 '미역귀' 라는 해조류의 이름을 들어본 사람은 많지 않을 것 입니다. 이번 포스팅은 형상이 사람의 귀 모양을 닮았다고 하여 ‘미역귀’ 라 불리우는 해조류에 대해 알아보겠습니다. 미역귀란 우리가 흔히 마주하는 미역국에 들어가는 부분이 미역의 줄기 부분이라면, 미역귀는 미역 뿌리 윗부분의 씨앗주머니로 미역의 줄기와 엽체에 영양분을 공급하는 일종의 영양창고 입니다. 참고로 그 형상이 사람의 귀 모양을 닮았다고 하여 ‘미역귀’ 라는 합니다. 미역귀 영양성분(100g) 미역귀에는 해독작용에 도움을 주는 후코이단을 비롯해 각종 미네랄, 식이섬유 등 풍부한 영양성분을 가진 자연 건강 식재료 입니다. - 칼로리 160kcal - 단백질 5g - 나트륨 3500mg - 엽산 840..

콜 포비아 뜻 - 아이유도 겪는 전화공포증 증상과 극복방법 대한민국이 자랑하는 가수 겸 배우 아이유가 콜 포비아, 즉 '전화 공포증' 을 고백해 화제가 되고 있습니다. 아이유는 지난 3일 유튜브 채널에서 "자신이 통화하는 것을 굉장히 힘들어한다"며 "엄마랑 통화를 하더라도, 전화가 오면 조금 불편해지고 또 절친인 배우 유인나와 통화하는 것도 힘들다" 라고 말하며 자신이 전화공포증을 겪고 있음을 고백했습니다. 콜 포비아 뜻 콜 포비아란 전화기를 사용하거나 전화통화를 하는 것에 대한 공포 또는 불안감을 뜻 합니다. 이러한 증상은 전화기를 들거나 전화통화를 하기 전부터 시작되며 심한 경우에는 사회생활에 지장을 줄 수 있습니다. 또 전화공포증은 사회불안장애, 패닉장애 등 다른 정신건강 이상과 연관되기도 합니다...

대변 색깔이 검은이유 - 대변색깔 초록, 흰색 이라면? 영화 '광해'를 보면 극중 주인공인 광해(이병헌)의 대변을 어의가 직접 살피고 맛보면서 건강을 확인하는 장면이 나옵니다. 그 이유는 왕의 건강상태를 확인하기 위해서 입니다. 대변 색은 장과 소화기계의 건강 상태를 말해주며 대변 색이 달라졌다면 감염되었거나 질병에 걸린 것일 수 있습니다. 정상적인 대변색깔 건강한 대변의 색깔은 황금색 입니다. 색깔이 황금색 대변이 나오는 이유는 몸속에 있는 담즙과 쓸개즙 때문으로 녹색인 담즙이 장에서 산소랑 세균을 만나게 되면 산화 환원 반응을 거치면서 스테르코빌린 이라는 물질로 변하게 됩니다. 이때 스테르코빌린 이라는 물질 때문에 대변 색깔 이 황금색으로 착색이 되는 것 입니다. 그래서 황금색 대변은 색깔이 변해서 ..

레몬나무 키우기 - 레몬효능과 꽃말은? 코로나19 이후 집안에서 '반려식물'을 키우는 사람들이 늘면서 집안을 정원처럼 꾸미는 홈가드닝이 인기 입니다. 봄철 미세먼지 농도를 낮춰주는 공기정화식물과 쏠쏠하게 열매도 맛볼 수 있는 실내 과실수도 인기식물로 자리잡은 가운데 몸에 좋은 레몬을 직접 수확할 수 있는 레몬나무 키우기 알아보겠습니다. 레몬나무 목: 무환자나무목 과: 운향과 속: 귤속 종: 레몬 꽃말: '성실한 사랑', '정절' 레몬의 효능 레몬은 비타민 C와 레몬산, 구연산, 펙틴, 리모넨 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 면역력 강화 레몬은 비타민 C가 풍부한 과일 중 하나입니다. 비타민 C는 면역체계 강화하여 감기 및 독감 예방에 도움이 됩니다...

속쓰림 좋은 음식 - 속 쓰릴때 가라앉는 음식과 좋은차 속 쓰림은 음식물이나 위산이 거꾸로 이동해 식도가 불타는 듯 작열감이 일어나는 증상으로 증상이 심해지면 입 냄새가 나고 너무 심해지면 식도암 위험까지 증가하게 됩니다. 속 쓰림 원인 속이 쓰리는 이유는 다양하나 대부분 과도한 위산 분비 때문이며 이는 주로 음식과 잘못된 식습관이 주요 원인 입니다. 1. 음식 매운 음식이나 튀김 등을 먹으면 위산을 과도하게 분비해 역류를 유발해 속 쓰림의 원인이 될 수 있습니다. 이 밖에도 위산 역류를 유발하는 음식은 커피, 초콜릿, 붉은 살코기, 토마토소스, 레드와인 등이 있습니다. 2. 스트레스 3. 지나친 가공 또는 정제 탄수화물 섭취 4. 음식을 제대로 씹지 않고 식사를 빨리 하는 습관 5. 식사를 거르는 습관..

hdl 콜레스테롤 높으면 - hdl콜레스테롤 정상수치 매년 9월 4일은 한국지질동맥경화학회에서 정한 '콜레스테롤의 날' 입니다. 전세계 사망 원인 1위인 심혈관질환은 주로 죽상경화증이 문제인데 이를 유발하는 가장 중요한 요인이 바로 콜레스테롤이기 때문에 중년 이후의 건강을 위한다면 콜레스테롤 관리는 필수 입니다. 오늘은 콜레스테롤의 종류와 hdl 콜레스테롤 낮으면 혹은 반대로 높으면 무엇을 뜻하는지 포스팅해 보겠습니다. 콜레스테롤 콜레스테롤이란 세포의 막을 형성하는 지질의 한 종류로 우리가 살아가려면 필수적으로 있어야 하지만 적정 수치를 벗어나면 문제가 됩니다. 그런데 콜레스테롤에도 종류가 있습니다. 흔히 콜레스테롤이 높아서 안 좋다는 건 LDL, 반대로 수치가 높아서 좋은 것은 HDL 입니다. LDL(..

심장에 물이 차는 이유, 물이차는 병은? 보통 무릎이나 폐에 물이 찬다고 하는데, 심장에도 여러 원인들로 인해 물이 찰 수 있습니다. 신체에서 가장 중요한 부분이라고 할 수 있는 심장에 물이 차는 이유는 어떤 것들이 있을까요? 심장에 물이차는 이유 심장에 물이 차는 이유는 대부분 급성 심낭염에 한 증상으로 이를 '심낭 삼출'이라고 합니다. 심낭염 먼저 심낭염이란 심장을 감싸고 있는 부분을 심낭 이라고 하는데 여러 원인들로 인해 심낭에 염증이 발생한 상태를 심낭염이라고 합니다. 심낭염이 나타났을 경우, 심장이 제 기능을 제대로 하지 못할 수 있으며 심근경색, 면역 반응, 종양, 기타 신체에 가해지는 여러 외상 등이 원인이 되기도 합니다. 심낭 삼출(심장막 삼출) 심낭은 심장을 감싸는 두 겹의 얇은 막으로 ..

세로토닌 부족현상, 음식 - 분비를 늘리는 방법 벚꽃이 피는 완연한 봄, 하지만 봄에는 이상하게 피곤하고 졸립니다. 또 우울하기도 합니다. 영양결핍이라고 하기에는 사시사철 과일과 채소 그리고 매일 각종 비타민과 영양제를 챙겨먹는데? 세로토닌의 영향일 수도 있습니다. 세로토닌이란 일명 '행복호르몬' 이라 불리우는 세로토닌은 중추신경계에서 발생하는 신경전달물질 중 하나로서 감정과 사고방식 뿐만 아니라 소화, 골밀도, 식욕, 심지어는 기억력을 조절하는데도 도움이 된다고 밝혀졌습니다. 일조량이 갑자기 늘어난 봄에는 세로토닌·코티솔·멜라토닌과 같은 신경전달물질과 호르몬의 분비량이 달라지게 됩니다. 이들 물질 간의 밸런스가 달라지면 우리가 느끼는 기분과 활력에도 차이가 생기며 원인을 알 수 없는 우울감, 무엇을 해..

냉동고기 해동방법 - 냉동삼겹살, 냉동생선, 냉동소고기 해동법 냉동고 속 남은고기 이렇게 해동했다가는 세균을 먹을 수도 있습니다. 고기를 냉동 보관하는 사람이 많습니다. 냉동 고기는 조리하기 전 해동 과정을 거치는데 전자레인지, 뜨거운 물, 상온 해동 등 다양한 방식의 해동법이 존재합니다. 하지만 잘못된 해동은 고기에 각종 미생물을 번식시켜 우리 몸에 매우 안 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 냉동고기 해동방법 1. 상온 해동(X) 상온에서 해동하면 미생물 증식은 상온에서 가장 잘 일어나기 때문에 고기를 녹일 때 상온 해동은 절대 금물 입니다. 2. 따뜻한 물로 해동(X) 간혹 해동과 동시에 핏물을 뺀다는 이유로 생고기 자체를 물에 담그는 경우가 있는데 이때 물에 있는 미생물과 고기의 성분이 결합해 미생물 ..

밀가루 효능 및 종류 - 강력분, 중력분, 박력분 차이점 밀가루 없이 살수 있을까요? 빵, 케이크, 과자, 국수 등 우리가 너무 좋아하는 음식들의 핵심성분인 밀가루 하지만 밀가루가 혈당수치를 높히고 당뇨병이나 인슐린 저항성이 있는 사람들에게 문제가 되는 것은 사실 입니다. 또 비만의 주범으로 몰리며 살을 뺄때 밀가루부터 끊는 것이 원칙처럼 되어가도 있습니다. 때문에 먹으면서도 조금은 꺼림직한 밀가루, 과연 효능이 전혀 없을까요? 밀가루 효능 많은 제과류 및 가공 식품에 일반적으로 사용되는 밀가루는 이른바 정제된 것으로 정제 과정에서 많은 섬유질과 기타 중요한 영양소가 제거되었습니다. 이해를 돕고자 예를 든다면 백미보다 현미가 건강에 이롭다는 것이 상식인 것 처럼 밀가루보다는 통밀, 밀기울, 밀 배아 등 ..