우리 몸에 좋은 착하고 건강한 탄수화물 탄수화물이 다이어트의 적으로 알려지면서, 많은 사람들이 무조건 안 좋다고 먹지 않는 현상이 있습니다. 그러나 탄수화물은 신체의 주요 에너지원이며 두뇌 활동에 필수적이고 너무 적게 섭취하면 조기 사망 위험도 커지는 필수 영양성분 입니다. 그리고 탄수화물이라고 다 나쁜 것이 아닙니다. 우리몸에 이로운 착하고 좋은 탄수화물도 있습니다. 좋은 탄수화물이란 ‘좋은 탄수화물’이란 일반 탄수화물과 달리 혈당을 천천히 올려 운동의 에너지원이 되면서 운동할 의지도 만들어지고 아까운 근육이 빠져나가는 것을 막아 주는 탄수화물 입니다. 저항성전분이 함유된 탄수화물 탄수화물 중에서도 저항성 전분은 비만 개선 등 건강에 이로운 착한 탄수화물 입니다. 저항성 전분은 소화가 어려워 대부분의 ..