조약돌의 블로그

포슬포슬 고소하고 담백한 감자는 전, 볶음, 조림 등 다양하게 활용 가능한 고마운 식재료로 동서양을 막론하고 식탁에 가장 많이 소비되는 식량 중 하나 입니다. 하지만 감자는 탄수화물 덩어리라는 오해를 받고 있는데 이는 잘못된 편견 입니다. 감자의 약 80%는 수분이며 땅속의 사과과 불리울 정도로 비타민C 가 많이 함유되어 있습니다. 이번 포스팅은 감자의 효능과 올바른 감자 먹는방법에 대해 알아보겠습니다. 감자의 효능 감자는 가지과에 속하는 대표적 구황작물로 벼, 밀, 옥수수와 함께 세계 4대작물에 해당, 인류를 기아의 공포에서 구제한 고마운 작물 입니다. 참고로 우리나라 사람에게도 감자란 가난의 상징이고 먹을 것이 없던 시절을 연상하게 하는 말이기도 합니다. 감자 영양성분 감자에는 탄수화물 뿐만 아니라 ..

고열, 인후통, 콧물, 전신쇠약 등의 감기 증상은 없지만 기침으로 인해 고생하는 경우가 많습니다. 특히 코로나에 감염된 후 대부분의 증상이 건강한 상태로 돌아 왔으나 유독 마른기침이 가시지 않는 경우가 있습니다. 기침이 이어지면 괜시리 눈치가 보이는 시대 이번 포스팅은 마른기침이 나는 이유와 오래갈때 의심되는 질환은 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 마른기침이 나는 이유 먼저 기침이란 우리 몸에 들어오는 세균, 바이러스 등을 방어하기 위한 방어 기재 입니다. 즉 우리 몸에 안 좋은 성분이 들어오거나 문제가 있을 경우 기침을 통해 배출되게 하는 자연스러운 현상 입니다. 때문에 기침을 할 때에는 다른사람에게 안 좋은 성분, 즉 바이러스가 옮겨가지 않도록 주의해야 합니다. 마른기침이란 마른기침은 가래나 콧물이 나..

최근 연예인들의 다이어트 성공에 대한 언론 보도를 유심히 보면 과거와는 제목이 많이 다릅니다. 과거에는 '몸무게 OOkg 감소' 라는 제목이 많았으나 최근 나오는 기사들을 보면 몸무게 라는 단어보다는 '체지방'이라는 단어를 많이 사용합니다. 즉 이쁘고 건강한 몸매를 만들기 위해서는 단순히 몸무게를 감소하는 것을 넘어 '체지방'을 감소하는 것을 목표로 삼아야 한다는 뜻 입니다. 이번 포스팅은 체지방률 정상범위와 의미 그리고 가장 이쁜몸매 체지방률 수치는 얼마인지 알아보겠습니다. 체지방률 정상범위 먼저 체지방은 신체에 존재하는 지방의 총량을 말 하는 것으로 체지방은 신체의 에너지 저장, 체온 유지, 호르몬 분비 등 다양한 기능을 수행합니다. 체지방률은 체중에서 체지방이 차지하는 비율을 백분율로 나타낸 것으로..

최근 발신자를 알 수 없는 번호로 전화가 왔다가 바로 끊어졌다는 제보가 여기 저기서 쏟아 졌습니다. 제보자들에 따르면 문제의 번호는 바로 '02-6495-6900' 로 울리자마자 바로 끊겼다는 것이 공통된 특징 네티즌들은 보이스피싱범들이 번호 수집을 위해 무작위로 전화를 하여 실제 개통된 번호인지 확인하기 위한 것이 아닌가? 라는 추정을 하였습니다. 이번 포스팅은 모르는 전화번호로 전화가 왔을때 이를 알아 볼수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 모르는 전화번호 검색 광고, 스팸 심지어 보이스 피싱 등 하루에도 몇 번씩 모르는 번호로 전화가 오는 것이 이제는 너무나도 당연한 일상이 되어버린 현대시대 입니다. 더군다나 요즘에는 과거와 달리 070, 080 이 아닌 ‘010’ 또는 '02', '032' 등 지..

누에는 오로지 뽕잎만 먹고도 불과 2주일 만에 몸무게를 1000배나 늘려 아름다운 비단을 토해 낸다고 합니다. 참고로 누에고치 1개의 실 길이는 무려 1000m~1500m 누에가 이처럼 놀라운 능력을 발휘하는 이유는 바로 누에의 주식인 뽕잎에 신비할 정도로 많은 양분이 들어있기 때문 입니다. 이번 포스팅은 뽕잎 효능과 뽕잎차 만드는법에 대해 알아보겠습니다. 뽕잎 효능 먼저 뽕잎이란 말 그대로 뽕나무 잎을 말하는 것으로 뽕나무는 쐐기풀목 뽕나무과에 속한 낙엽교목으로 다양한 용도와 뛰어난 기능성 때문에 예부터 신이 내린 나무라는 뜻으로 '신목'이라 불리웠습니다. 뽕나무 가지는 약재로 또 상황버섯을 재배하는데 사용되며 오래된 굵은 줄기는 목재로 사용되고 뽕나무 뿌리껍질은 한방에서 약재로 또 화장품 재료로도 이..

음식을 잘못 먹거나 또는 환경의 변화, 날씨의 변화 등으로 두드러기가 나는 경우가 많습니다. 두드러기는 전 인구의 20% 정도가 일생에 한 번은 경험하는 흔한 질환으로 심하지 않다면 병원에 가지 않고도 증상을 완화할 수 있습니다. 이번 포스팅은 두드러기 원인에 따른 종류와 집에서 두드러기 가라앉히는법 그리고 두드러기 병원 어디로 가야 하는지에 대해 알아보겠습니다. 두드러기 병원 어디로 먼저 두드러기란 피부나 점막의 혈고나 투과성이 증가하면서 일시적으로 혈액의 혈장 성분이 바깥으로 빠져나와 피부가 붉거나 흰색으로 부풀어 오르고 심한 가려움이 동반되는 피부질환 입니다. 알레르기성 피부질환이다 보니 두드러기는 가슴, 등, 엉덩이 등을 신체 어디든 발생하는데 빨갛게 부풀거나 극심한 가려움증이 주요 증상이며 심하..

비타민 C와 철분이 풍부하여 특히 여성에게 좋은 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 브로콜리, 하지만 완벽해 보이는 브로콜리에게도 단점은 있습니다. 바로 ‘브로콜리 씻는방법’ 입니다. 육안으로 보아도 브로콜리의 빽빽한 봉오리는 벌레가 숨어있기 좋아 보입니다. 실제로 한 통계에 의하면 한 사람이 1년 동안 소비하는 브로콜리에는 평균 1660마리의 벌레가 들어있다고 합니다. 이번 포스팅은 브로콜리 씻는방법과 오래동안 보관할 수 있는 법에 대해 알아보겠습니다. 브로콜리 씻는방법 먼저 브로콜리에는 십자화과에 속하는 채소로 비타민 C, 칼슘, 식이섬유, 철분 등 다양한 영양소과 특히 항산화 물질이 풍부한 슈퍼푸드로 최근 방사능과 관련하여 방사능에 좋은 음식으로도 꼽히고 있습니다. 브로콜리 영양성분 브로콜리는 단..

계속되는 폭염, 기온은 높고 습도까지 높아 숨이 턱턱 막히는 무더운 날씨가 지속되면서 갑자기 몸을 움직였을 때 머리가 띵한 어지럼증을 경험하는 사람들이 많아졌습니다. 흔히 일사병으로 불리는 증상인 어지럼증은 대부분 시원한 곳에서 휴식을 취하고 수분을 섭취하면 증상이 회복 됩니다. 하지만 갑자기 심한 어지럼증이 생기거나 반복적으로 나타난다면 단순 온열질환 문제가 아닌 신경과 질환에 의해 나타나는 것일 수도 있기 때문에 세심한 관찰과 주의 그리고 정밀한 검사가 필요 합니다. 이번 포스팅은 갑자기 어지러운 이유에 대해 알아보겠습니다. 갑자기 어지러운 이유에는 여러가지 있습니다. 갑자기 어지러운 이유 일교차가 큰 봄철에는 면역력이 떨어져 중이염, 이석증, 빈혈이 나타나기 쉽고 이 경우 어지럼증이 심해질 수 있으..

빨,주,노,초 비록 파,남,보는 없지만 알록달록한 색상과 아삭한 식감 덕에 각가지 요리의 부재료로 들어가는 식재료 바로 파프리카 입니다. 파프리카는 색깔만 이쁜 것이 아닙니다. 파프리카 100g에는 비타민C가 90~160mg 들어 있어 반 개만 섭취해도 하루 비타민C 권장량 100mg을 모두 섭취할 수 있어 '비타민 보석' 이라 불리우는 채소 입니다. 이번 포스팅은 파프리카 효능 및 파프리카를 최대한 아삭하게 오래 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 파프리카 효능 파프리카는 초록색에서 시작해 재배 기간에 따라 색이 달라지게 되며 완전히 익으면 빨간색이 됩니다. 또 다양한 색깔을 띠는만큼 파프리카 색깔별 효능도 각자의 특색을 가지고 있습니다. 파프리카 영양성분 파프리카는 비타민 A, C, K, E, 엽산..

옷깃만 스쳐도 엄청난 통증을 느낀다는 대상포진, 해마다 환자가 70만 명이 넘게 발생하고 있습니다. 대상포진은 피로와 스트레스가 쌓여 면역력이 떨어지면 발병하는데요. 특히 요즘 처럼 더운 여름철에 더욱 잘 발병하며 만약 대상포진 초기증상이 나타나면 골든타임은 72시간안에 반듯히 병원에 가야 합니다. 이번 포스팅은 대상포진 초기 대응이 중요한 이유와 증상이 나타났을때 '대상포진 병원어떤과로 가나요'에 대한 질문의 답을 알아보겠습니다. 대상포진 병원어떤과로가나요 먼저 대상포진이란 '띠 모양의 발진' 이란 뜻으로 몸의 좌우 한쪽 신경에 포진 바이러스가 감염되어 발생하며 몸통, 얼굴 등에 지름 2~4mm의 작은 물집이 붉은 반점 위에 나타나는 것이 특징 입니다. 참고로 작열통, 복합부위통증증후군과 함께 ‘통증의..